Хотите приготовить домашнюю брынзу? Вам понадобится молоко, сметана, яйца и соль. Смешайте молоко, сметану и яйца, доведите до кипения, добавьте соль и варите 5-6 минут. Отделите сыворотку, дайте ей стечь, затем оставьте сыр под прессом на 4-6 часов. Готово! Наслаждайтесь своим домашним сыром-брынзой.