# Рыба

Рецепт стейков форели в сливочно-грибном соусе с шампиньонами, луком и специями. Стейки обжариваются на сковороде, затем запекаются в духовке с соусом из грибов, сливок, муки и специй. Подается с тертым сыром Гауда и Пармезаном.